“当然是大树下的福建麵啦！”
大多数住在亚依淡附近的人都知道大树下是在啥地方！
打从我会骑电单车开始，每天早上要上学前，必定会到这里吃一碗福建麵，加上一杯 Kopi Peng，而且还是风雨无阻的那种哩！
我很喜欢在这里慢慢享用早餐，因为在这里你可以看到很多情景。。。
比如说有很多人每天忙碌的生活，就在这里的清晨开始了。。。
菜农，花贩，鱼贩，咖啡档老板，小贩 等等都为生活而忙。当中只有我一个是穿着校服的学生咯！
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| 大树下的热闹情景，现在周围的建筑已经被拆除了 |
就是这样的，从中学时代到大专生时期，又延伸到单身匹马出来社会闯事业的年代。。。 我都会来到大树下吃早餐！
这里有阿龙云吞麵，据说他是大树下当年的 “开埠大臣”，因为大树下即将要为发展而让路，所以阿龙云吞麵也搬走了。
这里还有一向都有一大班婶婶阿姨支持的阿黑 / 阿文粿条汤。
还有著名的阿莲炒爪哇麵。
阿清淋麵。
阿姨惹娘咖哩麵，可是前几年因为阿姨年老而已经转让给别人了。
还有近几年开始闻名的鱼头米粉以及鸭肉粿汁，到现在还是很多人来光临哩！
最后要介绍的当然是我每天都来光临的阿水叔叔的福建麵啦！
因为我们都住在同一条村里，跟他儿子又是死党，所以跟阿水叔叔也很熟。
我们一大伙们多数都有来过阿水叔叔福建麵档做过 “兼职”。
我最喜欢的就是阿水叔叔在福建麵上多加上的卤汁，又香又好吃！
就这样，在大树下吃福建麵的习惯早已成了我生活中的一部分。
记得，那天我去探望你的时候，你一看到我就伸出手握着我，我双手握着你的手，你用你的眼神和我交流。
临走时我把一封利是放在你手上跟你说 ：“好好休养吧！再过几天就回家咯！”
可是，写完这篇后的两个钟，我就要参加阿水叔叔您的葬礼了。
其实生老病死我们是可以接受的，我们大伙们总会很怀念你的。
“维雄啊！去上学了吧！”
“维雄啊！快快来帮忙切肉！”
“维雄啊！快快来帮忙剥虾壳！”
“维雄啊！很久没看到你来咯！你老婆没来吗？”
“维雄啊！快快ｃａｌｌ我儿子来帮忙，那家伙肯定是睡过头了！你们昨晚去了哪儿？”
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| 阿水叔叔的福建麵档 |
这些话都已经成了过去咯！
本来这篇是要介绍大树下的美食的，却变成了要纪念阿水叔叔。。。 一路走好。。。
也许，到大树下吃早餐也慢慢的走进我生活中的历史岁月了。。。
