Monday, July 26, 2010

周末的晚餐

这几年。。。 因为我们几姐弟都工作了,所以老妈通常只会在有工作日时才会煮晚餐,午餐都是“大家自己搞掂”。。。至于周末的晚餐呢, 偶尔一家人会出外吃。

事情就发生在前几个星期 ,当 一家人在外头吃着吃着晚餐时。。。
突然老爸提议, “每周末出来吃倒不如你们姐弟们每个周末回来负责准备晚餐给家人吃”
“一来可以展现你们的厨艺,二来又可以把大家凑在家里久一点。。。”

于是上个周末由一向来喜欢烹饪的大姐来负责晚餐 ~


还不错喔,似模似样的有清蒸鱼, 海南风味鸡,也有上汤呢。。。

第二个周末,即将轮到二姐了。。 她说她只会煮炒蛋, 于是一向比较调皮的她把老爸拖下水。。。 “爸, 是你说要大家煮吗? 除了老妈外,大家都应该要负责一样菜式呀? 更何况我们姐弟们都很久没品尝到老爸大人煮的菜了。。。”
结果老爸就这样被二姐拖下水了


老爸下厨的美态, 哈哈哈。。。


老爸煮的芋片炒大肥肉

就这样,大姐又一次可以大显她的身手了。。。 大姐这次负责了排骨上汤,和炒青菜 (忘了帮大姐的菜式拍照)



二姐准备了麦片炒大虾 (只见麦片 没见虾)

我临时从网上参考后自创的 “中式 Fish & Chip”

从照片上看我们所准备的菜式,我们真不愧是当年几家大酒店里海南厨师的后人呢。。。 嘻嘻

可惜这次弟弟不在,不如就更加热闹了,而且弟弟的厨艺一向都比他姐姐哥哥强得多。。。 哈哈


后记 : 幸亏最后有老婆大人帮我收拾惨剧 ~

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